All You Can Eat a Milano?

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Se mai All You Can Eat montanaro, che è meglio!

Ciao da Mauro e Fabio, i proprietari del Crotto Quartino,

-il Crotto n.1 in Valchiavenna- la patria dei Crotti!

Lo siamo diventati grazie a te, che ci segui e ci sostieni.

Proponiamo l’autentica cucina della Valchiavenna dal 1930 abbondante e ben condita, con tanto burro!

Siamo a S. Croce di Piuro a 5 chilometri dal centro di Chiavenna, direzione Passo del Maloja.

Tutti i venerdì sera, mangi finché vuoi il menu montanaro a 20€ a persona bevande escluse.
niente a che fare con quelli gastrofighetti della City… Ed in più ti facciamo anche un regalo. Siamo pazzi. - leggi fino in fondo -

Salumi, Pizzoccheri bianchi 1930, costine, salsiccetta e polenta a nastro.

Ma c’è un problema… se non chiami per tempo, non trovi posto. Sorry.

Qui tra le montagne proponiamo i piatti tradizionali senza compromessi, sono sempre gli stessi da anni, tanti anni. precisamente dal 1930, ereditati dalle gestioni precedenti che hanno tracciato la strada.
Abbiamo mantenuto tutto invariato. Noi siam fatti così, crediamo che proponendo sempre lo stesso menu, i clienti sappiano bene cosa trovare da noi, una sorta di sicurezza.

Questa scelta si sta rivelando azzeccata, visto che oggi, riscuotiamo grande successo grazie ai clienti che condividono la nostra scelta di rimanere ancorati alla tradizione, senza compromessi.

Niente tovaglie
Niente servizio al piatto, ma in vassoi di portata
Niente camerieri in frac
Solo piatti tradizionali ben conditi, con burro, tanto burro!

Lo facciamo in modo professionale e a tempo pieno cercando ogni giorno di trovare il modo di migliorare ancora un pochino :) 

All You Can Eat, come nasce.

Durante questi anni di gestione, ne abbiamo viste di tutti i colori. Correva l’anno 2011 e nel pieno della crisi, anche noi soffrivamo vedendo che i clienti stentavano ad arrivare e come è ovvio che fosse non riuscivamo a capire quale fosse il problema, se dipendesse direttamente da noi o se ci fossero anche cause esterne, non completamente sotto il nostro controllo. Eravamo bloccati.

Notti insonni per capire come uscirne, considerando che avevamo famiglie da mantenere, le nostre e quelle dei collaboratori, ma va be, andiamo oltre…
Un bel momento, ci venne l’illuminazione. Quella dei film proprio!
Perché non proporre una serata “anticrisi” per fare in modo che almeno i clienti consolidati possano venire a trovarci senza pensarci troppo su?

Nessuno fino a quel momento aveva pensato ad una proposta All You Can Eat in zona, sai tra le montagne arriviamo sempre un po’ dopo…
Gli altri propongono le serate a prezzo scontato durante la settimana, un espediente per cercare di sbarcare il lunario…
beh, noi invece, non lo facciamo per sbarcare il lunario…
O per lo meno… all’inizio eravamo messi male, ma ora è tutta un’altra storia.

Cosa include il menu All You Can Eat

Bene, abbiamo ideato l’evento del venerdì sera“Al Crotto Quartino ti rimpinzi come un cotechino”. Serata All You Can Eat di piatti tradizionali. Sciatt e Pizzoccheri bianchi della Valchiavenna, da non confondersi con quelli dei cugini valtellinesi, serviti a gogo.

Inoltre, salumi, costine, salsiccetta, controfiletti e polenta taragna, quella originale chiavennasca con mais integrale. Senza dimenticare la Focaccia Fioretto ed i biscotti di Prosto.

Non ci credi? Dai un’occhiata a cosa dicono i clienti della serata:

“Scatti di Gusto” parla di noi -> Clicca qui e leggi l’articolo!

Come funziona la serata?

E’ una serata promozionale, ideata, pensata e creata per te, per ricambiarti il favore di essere sempre parte della squadra del Crotto Quartino.

Tutti i Venerdì sera, anche festivi al Crotto Quartino ci dai dentro alla grande, All You Can Eat a 20 € a persona bevande escluse.

Una sola regola!

Ordina poco per volta, a seconda del tuo appetito, nessuno ti limiterà. Tieni presente che ciò che avanzi lo paghi a prezzo pieno. Mangiare a volontà è ok, sprecare è peccato.

Bene, cosa aspetti?

Prenota il tuo tavolo, alla faccia della dieta! Chiama lo 0343 35305 e non perderti la serata per rimpinzarti come un cotechino.

3 cose che devi sapere!

1. La promozione è valida se tutti i commensali del tavolo vi aderiscono.
2. Sono esclusi: il secondo del giorno, gelato e bevande.
3. Per bimbi fino a 10 anni è sufficiente ordinare almeno un piatto principale (antipasto, primo o secondo) a scelta, oltre i 10 anni devono aderire alla promozione.

Non c’è trucco e non c’è inganno… Costa solo 20€. Tieni presente che è promozionale e viene proposta solo una sera a settimana, altrimenti saremmo già gambe all’aria ??

Non sei ancora convinto? Leggi qui un BOTTO di articoli che parlano della serata!

Ma non è finita… Siamo matti da legare!

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