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Cosa sono i Crotti a Chiavenna e come sceglierli al meglio!
/in Primo piano /da Crotto QuartinoI tuoi dati sono al sicuro e sono trattati in piena conformità alla Legge sulla Privacy n.196/2003. Potrai cancellarti in qualsiasi momento con 1 solo e semplice click. Al Crotto Quartino, degusti alla grande piatti tradizionali conditi con Burro, tanto Burro… Roba da uomini! Ciao da Fabio e Mauro i proprietari del Crotto Quartino in […]
Chiusura per ferie, ma riapertura col botto, Due volte Natale al Crotto Quartino!
/in News /da Crotto Quartinoda noi i regali li ritiri fino a Gennaio, non ci credi? Continua a leggere. Come sai, da buoni montanari manteniamo sempre la parola Ciao da noi, i proprietari del Crotto Quartino dove ti proponiamo l’autentica cucina della Valchiavenna dal 1930, abbondante e ben condita, ormai ci conosci… In questo periodo, siamo in ferie… dai […]
Al Venerdì sera al Crotto Quartino, ti rimpinzi come un cotechino!
/in Primo piano /da Crotto QuartinoFame da lupo? Se sei nei dintorni della Valchiavenna l’all you can eat del Crotto Quartino è la risposta giusta. Ciao, siamo sempre noi che ti scriviamo in diretta dal Crotto Quartino, i portacolori dell’autentica cucina della Valchiavenna dal 1930. Oggi ti parliamo di dieta. Non stiamo scherzando… Hai presente quando decidi di metterti a […]
Cascate Acquafraggia in Valchiavenna. Leonardo da Vinci ci ha fatto il pic nic!
/in News /da Crotto QuartinoCosa c’entrano le cascate Acquafraggia con Leonardo Da vinci? Continua a leggere e lo scoprirai e poi… lo ha detto lui… Ciao dai Quartino boys, siamo sempre in pista per prepararti il top dei piatti dell’autentica cucina della Valchiavenna dal 1930, abbondante e ben condita. Parlando della nostra amatissima valle devi sapere che è terra di confine e […]
Chiavenna, 4 cose + 1 che devi vedere!
/in News /da Crotto QuartinoUn saluto dai polentoni del Crotto Quartino a S.Croce di Piuro, a 5 km dal centro di Chiavenna, direzione Passo del Maloja. Se già ci conosci, sai che proponiamo l’autentica cucina della Valchiavenna dal 1930, abbondante e ben condita con burro, tanto burro. E’ così che va da noi… niente compromessi. Se passi da queste […]
Al via la prima edizione del Chiavenna – Valtellina wine festival, il 23 e 24 settembre
/in News /da Crotto QuartinoNei palazzi storici di Chiavenna, in provincia di Sondrio, due giorni di degustazioni, arte e concerti, passando dal nebbiolo delle alpi, fino al Franciacorta ed Amarone! Senza dimenticare le specialità del Crotto Quartino! Un bell’incontro tra produttori, che nella patria dei Crotti si troveranno per parlare (e bere) di vino, oltre ad assaggiare specialità locali. […]
E’ nato “Brontolà 06” il liquore al mirtillo del Crotto Quartino, che si veste di nuovo.
/in News /da Crotto QuartinoEcco la storia del liquore Brontolà 06: Ci sono dei momenti in cui noi dobbiamo vestirci a festa. Quelle classiche giornate, in cui siamo obbligati a metterci in divisa per l’evento o la ricorrenza che richiedono una certa etichetta. Questi momenti, per noi montanari, sono sofferenza pura e rispetto allo stesso tempo. Sofferenza, visto che la […]
Vuoi sfidare un montanaro a duello? Con il Fioretto vinciamo noi, garantito 🙂
/in News /da Crotto QuartinoCome nasce la focaccia fioretto? Ti aspetteresti che i montanari siano gente poco elegante nei movimenti, abituati come sono a portare il “gerlo” e spaccar legna, quindi difficilmente li vedresti in pedana alle olimpiadi destreggiarsi a tirar di fioretto. Pensa che scena… Camicia a quadrettoni e scarponi, altro che tutina bianca e mascherina. La mascherina […]
Perché in Provincia di Sondrio, si beve poco Nebbiolo Valtellinese e si preferisce il Barbera?
/in News /da Crotto QuartinoChissà se riusciremo a rispondere… Ciao dai polentoni doc del Crotto Quartino, siamo sempre in diretta dalle montagne, buttando l’occhio in cucina, anche oggi, i cuochi preparano le specialità di autentica cucina della Valchiavenna dal 1930, abbondanti e ben condite, altrimenti arrivi, ed il frigo è vuoto…. Non sia mai. Ti raccontiamo un’aneddoto… Scontro tra […]
Quanto costa il Crotto Quartino, ecco il perché dei nostri prezzi.
/in News /da Crotto QuartinoOk, non è un annuncio di vendita del Crotto, anche se, volendo, non escluderemmo l’ipotesi di vendere la baracca… Quindi… Fatti avanti! Ciao dai portacolori dell’autentica cucina della Valchiavenna dal 1930! Sempre Mauro e Fabio al timone, con tutta la ciurma di collaboratori. La famiglia si è allargata ultimamente, non possiamo certo lamentarci del lavoro, […]
Quando vieni al Crotto Quartino, scegli Porsche o Panda 4×4?
/in News /da Crotto QuartinoDipende dal… momento! Un saluto dallo staff del Quartino. A noi piace il vino valtellinese…abbinato alla nostra autentica cucina della Valchiavenna dal 1930. Ok ci siamo confessati, adesso che abbiamo abbassato la guardia e conosci il nostro punto debole, non approfittarne e cerca di essere comprensivo. Qui tra le montagne il vino è sempre stato, […]
Al Crotto Quartino, Sabato e domenica attacchi la tavola ad orario continuato!
/in News /da Crotto QuartinoCiao dai polentoni Doc, In Valchiavenna c’è un detto, che magari conosci anche tu, che dice: “Le maschere si vendono a carnevale” Significa che per poter portare a casa la pagnotta, bisogna darsi da fare quanto i clienti, come te, sono in giro a spasso per la Valchiavenna… Il pranzo o la cena da noi […]
Al Crotto Quartino, basta Polenta taragna! Da domani SOLO spaghetti al Pomodoro…
/in News /da Crotto QuartinoPreso paura eh? Ciao dallo staff più montanaro della Valchiavenna, promotore dell’autentica cucina della Valchiavenna dal 1930, condita con tanto burro, tanto! Qui in cucina c’è un gran via vai tra costine, polenta e salsiccetta… Senza dimenticare i Pizzoccheri bianchi, se no poi qualcuno si offende. Siamo certi che leggendo il titolo ti sei ribaltato […]