Prodotti tipici

  • Il Miele di Acacia

    Miele monofloreale prodotto in Valchiavenna

  • Il Miele di Castagno

    Miele monofloreale prodotto in Valchiavenna

  • Bel Fòrt

    Liquore al profumo di scrorze di limone e salvia, ricetta segreta

  • Grappa al Mirtillo

    Liquore a base di grappa aromatizzata con mirtilli freschi

  • Formaggio “Alpe”

    Prodotto nella vicina frazione di Scilano

  • Formaggio latteria

    Stagionato un anno

  • Formaggio giovane

    A latte intero, quello per condire i Pizzoccheri bianchi della Valchiavenna

  • Le assi

    Le assi di larice sulle quali riposa il nostro formaggio in affinamento

  • Il Crotto

    Dove soffia la sorgente di aria fresca chiamata “Sorèl”

    Crotto Quartino Ristorante
  • La “scalèra”

    Dove riposano i formaggi stagionati, in verticale

  • I salami

    Prodotti con ricetta “Crotto Quartino”, che stagionano nel Crotto

  • Il Crotto

    La cantina naturale, per conservare ed affinare formaggi e salumi

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